Mijn opa had een kruidenierswinkel waar ik als kind zag hoe gelukkig hij mensen maakte met de kwaliteitsproducten die hij daar verkocht. Mijn moeder komt uit een boerenfamilie waar ik leerde dat de melk niet uit de fabriek komt, maar van de koe op het platteland. Met deze achtergrond besloot ik mijn droom in mijn geboortedorp waar te maken; een gezellige plek waar mensen zich thuis voelen, samen kunnen zijn en puur genieten. Zowel jong als oud.